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科学养生:皂甙可以抗氧化关于豆浆你不知道的8大

2019-01-12 19:52

  现在是谈油色变的年代。现代人吃入了太多太多的油,肉里面的油、餐馆里炒菜有太多的油、洋快餐里有太多的油、蛋糕面包中有太多的油、吃太多的糖和碳水化合物的油,铺天盖地的油,简直是把人淹没了。随之而来的,高血脂、高血压、冠心病之类的病也是与日俱增,而癌症的增加也与高脂的摄入有很大关系。们更是视油为毒物,唯恐身上多那么一两肉。

  事实上,虽然表面上,油的摄入大大超标,但是现在大家超标的只是油里面的一种——饱和脂肪酸,其他的如不饱和脂肪酸、磷脂、必需脂肪酸,却都是远远不足。所以,现代人的摄入脂肪的情况是,不但不能减少,还应该增加,只不过应该增加的是不饱和脂肪酸。而豆浆就可以为我们补充这些脂肪。

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